首页 资讯 关注 科技 财经 汽车 娱乐 图片 视频 全国 手机版
重庆 湖北 广东 重庆 陕西 四川 辽宁 吉林 上海 江苏 浙江 北京 安徽

重庆发布住宿业服务质量规范 首次将人工智能服务纳入范围

来源:棋牌游戏一元提现 编辑:金沙大联盟 人气: 发布时间:2019-08-08 08:00:33
摘要:据悉,《重庆住宿业服务质量规范》2018年6月由重庆市酒店行业协会牵头,会同旅馆业协会接受了编写。协会成立了编写委员会和4个专家组,前期组织专家组分别到渝州宾馆、威灵顿酒店、嘉瑞酒店、世纪同辉酒店、两江云顶酒店等10家不同类型的酒店企业进行了实地

  据悉,《重庆住宿业服务质量规范》2018年6月由重庆市酒店行业协会牵头,会同旅馆业协会接受了编写。协会成立了编写委员会和4个专家组,前期组织专家组分别到渝州宾馆、威灵顿酒店、嘉瑞酒店、世纪同辉酒店、两江云顶酒店等10家不同类型的酒店企业进行了实地调研。

  数据显示,目前全市住宿餐饮经营单位10万余家,是直辖前的4倍;吸纳就业人员100余万人,占全市商贸服务业从业人员的比重为26%,是非农行业中吸纳就业人数最多、贡献最大的行业之一。

  市商务委表示,为推动我市住宿业更加快速、健康、稳定发展,在我市住宿业多年发展积淀的基础上,针对上述问题现状,在绿色发展思想和创新发展思想的引领下,我们出台了《重庆市住宿业服务质量规范》。

  其次,增加了人工智能服务。倡导运用现代化信息网络技术,创建智慧型住宿系统,方便、高效提供服务。

  市商务委相关负责人表示,我市餐饮住宿业发展虽然成效明确,但也存在不少的问题。例如:服务品质和食品质量有待加强;部分企业骨干人才匮乏,员工素质偏低;创新能力不足,同质化现象突出。

  目前,重庆市的国家级绿色饭店逐年增加,截止2018年12月,我市国家级绿色饭店企业达65家,其中:五叶级28家、四叶级26家,我市国家级绿色饭店企业在行业中起到了发展引领作用。

  3月1日,重庆市商务委发布《重庆市住宿业服务质量规范》,该规范由市酒店行业协会牵头,会同市旅馆业协会编制完成。对住宿业的前厅服务客房服务、设施设备等进行规范化,并首次将人工智能服务写入到住宿业的服务规范中。

  市商务委表示,此次发布的《规范》首先先更加提倡绿色服务和绿色消费。倡导使用节能设备、新风系统,对各类设施设备进行智能化控制。

  此外,还倡导提供自助服务设施。如:自助入住登记、自助售货、自助洗衣、自助查询、自助打印等设备。

  同时,住宿餐饮业人才建设不断强化。我市开设酒店餐饮专业的中职学校达到12所。近年来连续5年举办重庆市住宿业餐饮技能大赛,有力提升了行业技能技术水平。目前,全市有国家特级厨师、一级厨师、服务大师(住宿)1000余人,中国烹饪(服务)大师(名师)、中华名厨100余名。

  二是促进发展方式转变。指导住宿企业在规划、建设、经营等各个环节树立节约与环保理念,转变发展方式,推动住宿业节约资源、节能降耗、保护环境。大力强化内部管理,广泛运用节能减排技术,实现垃圾、污水减量化和无害化处理,带动行业走低碳化、环保型、可持续发展之路。

  三是提高服务质量和服务水平。积极引导住宿企业以顾客满意度为基准,以满足顾客需求为目标,以现代信息技术为手段,完善服务质量管理体系,提高经营管理水平,提升服务质量。同时,依托专业院校(系),加快建设饭店人才培训基地;定期举办职业技能大赛,提升从业人员素质和专业技能;引导企业转变用人观念,完善培训体系,加强自主培训和企业文化建设,提高团队整体素质和服务水平。

  一是加强了规范建设。本规范的制定完善了地方标准和规范性管理文件,建立法规、标准、文件相衔接的制度体系,形成政府组织领导、部门依法监管、协会积极引导、社会广泛监督、从业单位自我约束的权责分明、协调一致的管理体制机制,促进行业规范经营。

  《规范》对住宿业服务质量总体要求,职业道德礼仪、岗位服务质量规范、设施设备安装使用规范、清洁卫生要求和安全保安等方面做了系统而准确的描述。其中有6项为创设,7项高于国家、行业和地方标准,技术操作难度一般,普通员工通过培训都能很快掌握,大、中、小型住宿业均适合。

责任编辑:金沙大联盟

上一篇:重庆特色文化--苗族居住民俗

下一篇:没有了

首页 | 资讯 | 关注 | 科技 | 财经 | 汽车 | 娱乐 | 图片 | 视频 | 全国

Copyright © 新闻网 版权所有 Power by DedeCms 公网安备6580155  技术支持:最新新闻网

电脑版 | 移动版